Hetere Milsa kļuva par vegānu, lai glābtu savu kāju.
47 gadus vecajai aktīvistei 1993. gadā nācās amputēt kreiso kāju zem ceļgala pēc tam, kad viņu notrieca policijas motocikls, un pēc vairākām ekstremitātes operācijām, kas to vēl vairāk saīsināja, viņa nolēma atteikties no ierastās diētas un ēst gaļu. un bez piena produktiem.
Hetere radīja iedvesmu radikāli mainīties pēc tam, kad saņēma padomu no drauga, kurš viņai lika mēģināt izārstēt kāju, mainot diētu.
Lai gan viņa sākotnēji bija skeptiska, Hetere bija pārsteigta par izmaiņu rezultātiem pēc tam, kad viņa devās uz Hipokrāta Veselības institūtu Floridā un sāka ēst neapstrādātu vegānu diētu.
satikt un sasveicināties izkrist puika
Runājot ar BANG Showbiz pēc savas jaunākās VBites kafejnīcas atvēršanas jaunajā Holland & Barrett veikalā Foregate Street, Česterā, Anglijā, viņa sacīja: 'Kad es kļuvu par vegānu, man īsti nebija izpratnes par veselīgu pārtiku, es to darīju. lai mana kāja vairāk netiktu nocirsta, es negribēju zaudēt ceļgalu. Mana draudzene man teica, ka viņa izārstējās no krūts vēža, pilnībā kļūstot par vegāni, un es teicu: “Vegāns smegāns, kas pie velna? Es nevaru atteikties no gaļas. Bet viņa mani aizvilka uz Ameriku un būtībā izglāba manu ceļgalu.
Heather Mills (bangshowbiz.com) Tāpat kā viņas VBites ēstuves, Heterei pieder arī VBites Foods, kas ražo un pārdod gaļas aizstājējus, piemēram, vegānu pīli, vegānu desas, pīrāgus bez gaļas un vegānu rostbifu, kā arī daudzus citus produktus.
Hetere, kurai kopā ar savu bijušo vīru seru Polu Makartniju ir 11 gadus veca meita Beatrise, uzstāj, ka viņas motivācija alternatīvu gaļas produktu ražošanai ir lēnām pārvērst pasaules plēsējus vegānismā, un viņa zina, ka nevar to izdarīt, neapmierinot viņu vēlmes. gaļai.
kurš no šiem iemesliem ir izplatīts jauna produkta kļūmes iemesls?
Viņa paskaidroja: 'Daudzi vegāni man teica: 'Kāpēc jūs gatavojat viltotu gaļu?' Un es teicu: 'Tas ir tāpēc, ka runa ir par plēsēja pievēršanu vienai dienai.' Pārejas periodā jūs nevarat vienkārši aizvest kādu no burgera uz brokoļiem. Kā mēs zinām, Džeimijs Olivers to izmēģināja, tas nav iespējams. Bet notiek tas, ka pēc sešiem mēnešiem vegāniskas replikācijas diētas laikā jūs sākat alkt vairāk dārzeņu un salātu... Ikviens vēlas to izmēģināt (vegānisks ēdiens), cilvēki redz, ka tā ir nākotne. Mēs nevaram turpināt tādā tempā, kādā esam. Jūs zināt, ka 10 kilogrami sojas pabaros 10 reizes vairāk cilvēku nekā tad, ja tā nonāks govs. Ja mēs turpināsim virzīties šajā virzienā, ko mēs cenšamies darīt, tad nebūtu tādas lietas kā pasaules bads, tas pilnībā izglābtu planētu un dzīvniekus, cilvēku veselību un vidi.
Hetere kopā ar Holland & Barrett laiž klajā savu VBites vegānu ēdienu klāstu visā Apvienotajā Karalistē, un jūs šodien varat izmēģināt šo klāstu vairāk nekā 500 lielveikalos.
