Bijušais Gould Hotel vadītājs nopērk Abigail's Restaurant

Abigails bija populārs restorāns 34 gadus, un tā slēgšana 2018. gada jūnijā daudzus apbēdināja.





maeng da kratom deva eiforijai

Taču restorāns Routes 5&20 starp Vaterlo un Senekas ūdenskritumu tiks atvērts ar jauniem īpašumiem, ar jaunu nosaukumu un dažādiem pārtikas piedāvājumiem, tostarp nelielu amatniecības alus darītavu.

Billijs Vestons no Senekas ūdenskrituma aprīļa beigās nopirka restorānu no Legotu ģimenes. Viņš ir strādājis, lai atjaunotu interjeru, lai kļūtu par sporta bāra un bistro kombināciju un tradicionālu ēdamistabu, un plāno atvērt jūnija beigās vai jūlija sākumā.

To sauks par Bārklija upes krastu. Vestons teica, ka Bārklijs ir viņa otrais vārds.



Mana māte bija liela Bat Masterson fane, un viņa īstais vārds bija Viljams Bārklijs Mastersons, tāpēc es dabūju pirmo un otro vārdu, Vestons smejoties sacīja.

Izsmalcinātākajā ēdamistabas zonā būs svaigi sagriezti steiki un svaigas jūras veltes, sacīja Vestons. Ēdienkartē būs arī vistas, jēra un teļa gaļas ēdieni, sestdienas vakara īpašais ribiņu ēdiens un piektdienas zivju mazuļi, kā arī itāļu ēdieni ar mājās gatavotām mērcēm un kotletēm.

Viņš teica, ka būs arī neapstrādāts bārs un, visticamāk, pusdienu bārs-bufete. Sporta krogā tiks piedāvāti tradicionāli kroga ēdieni, piemēram, burgeri un vistas spārniņi. Bārā būs 10 izlejamo krānu, tostarp vairāki vietējie amatniecības alus. Tiks izcelti arī Finger Lakes reģiona vīni, kā arī amatniecības kokteiļi un saldēti dzērieni.



Šobrīd strādājam pie interjera. Ir uzstādīta pavisam jauna grīda, un mēs krāsojam sienas un veicam vispārējus uzlabojumus, sacīja Vestons. Izkārtojums būs gandrīz vienāds, un galvenās ēdamistabas austrumu puse būs atvēlēta amatniecības alus darītavai. Sporta krogs un ēdamzāle tiks izolēti un turēti atsevišķi, lai izvairītos no trokšņa iekļūšanas. Tiek uzstādīts jauns virtuves aprīkojums, un es plānoju pēc iespējas vairāk izmantot aizmugurējo klāju, no kura paveras skats uz kanālu, ar tentu un galdiem ar lietussargiem pusdienošanai un dzeršanai.

Restorāns piedāvās arī ēdināšanu gan īpašām ballītēm, gan sanāksmēm slēgtās telpās objektā un ārpus tās. Ir sākusies darbinieku pieņemšana darbā.

Finger Lakes Times:
Lasīt vairāk

Ieteicams