Ņujorkas štata Lauksaimniecības departaments ir izdevis sabiedrības veselības brīdinājumu par Konektikutas Hill Melter svaigpiena siera patēriņu no Remembrance Farm Tompkins apgabalā, jo tas ir iespējams inficēts ar Listeria monocytogenes. Saimniecība atrodas Trumansburgā, uz Searsburg Road. Līdz šim nav ziņots par slimībām, kas saistītas ar šī produkta lietošanu. Skartais siers ir izdalīts Full Plate Farm Collective Community Supported Agriculture dalībniekiem Itakā.
Potenciāli piesārņotais produkts tiek pārdots apmēram 0,5 mārciņas smagos ķīļos, iesaiņots siera vaska papīrā, un to var identificēt ar nosaukumu Konektikutas kalna kausētājs un partijas numuru 042323. Departaments neiesaka lietot visus iepakojumus ar šo partijas numuru un mudina. patērētājiem, kuri ir iegādājušies sieru, nekavējoties jāatbrīvojas no tā un jāsazinās ar Remembrance Farm pa tālruni 310-804-7240. Listerioze, ko izraisa Listeria monocytogenes, var izraisīt nopietnas un dažreiz letālas infekcijas maziem bērniem, gados vecākiem cilvēkiem un cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, kā arī var izraisīt spontāno abortu un nedzīvi dzimušu bērnu grūtniecēm.
Brīdinājums uzsver briesmas, ko rada svaigpiena produktu patēriņš, kuriem trūkst pasterizācijas nodrošinātās baktēriju aizsardzības, kas ir starptautiski atzīts process kā efektīvs pārtikas izraisītu slimību profilakses līdzeklis. Pasterizācija uzkarsē pienu līdz noteiktai temperatūrai uz noteiktu laiku, iznīcinot baktērijas, kas ir atbildīgas par vairākām slimībām un slimībām, tostarp listeriozi, salmonelozi un vēdertīfu. Pozitīvs testa rezultāts uz piesārņojumu tika apstiprināts pēc laboratoriskās pārbaudes 19.septembrī pēc provizoriskas pozitīvas indikācijas 15.septembrī.
