Finger Lakes ir mājvieta vairāk nekā simtam vīna dārzu un vīna darītavu Senekas, Cayuga, Keuka, Hemlock, Canandaigua un Conesus reģionos. Šis reģions tiek uzskatīts par lielāko vīna ražošanas reģionu Ņujorkas štatā. Šī teritorija ir piemērota vīna darītavām, jo ezeri nodrošina 'ezera efektu' leknajiem vīna dārziem. Ezeri saglabā siltumu no vasaras ziemā un aukstumu no ziemas pavasarī, tādējādi uzlabojot laika apstākļus ideāli piemērots vīnogām augt. Vīnogu dzinumus ražas novākšanas laikā pasargā no ziemas sniega un sala. Tas ļauj vīnogām sasniegt pilnīgu augšanu bez priekšlaicīgas vītināšanas.
Galvenās audzētās vīnogu šķirnes ir Pinot noir, Gewürztraminer, Cabernet Franc, Vidal Blanc, Riesling , Seyval Blanc, Chardonnay un Vitis labrusca. Vīna darītavas tūre ir viena no galvenajām Finger Lakes apskates vietām, un lielākā daļa apmeklētāju šeit ierodas visu gadu, lai nogaršotu un nogaršotu reģiona vīnu.
Reģiona vīna darītavas piedāvā vīna tūres un degustācijas visa gada garumā, bet labākais laiks būtu jebkurā laikā no aprīļa līdz oktobrim. Šis ir laiks, kad jūs iegūsit vislabākos laikapstākļus. Apsveriet iespēju šajā laikā apmeklēt vīna darītavas Senekā, Conesus, Cayuga un Ženēvā.
Lai gan vasaras mēneši tiek uzskatīti par ideāliem vīna darītavas apmeklējumiem, ja esat budžeta ceļotājs, vasara var nebūt laba ideja, jo cenas ir pārāk augstas. Laiks no jūnija līdz augustam šeit ir patiešām aizņemts, un viesnīcu cenas strauji pieaug. Rudens ir vēl viena sezona, kad reģions kļūst pārāk pārpildīts un aizņemts. Tomēr, ja budžets nerada bažas un jums patīk būt pūlī, vasara patiešām ir labākā sezona, lai apmeklētu Finger Lakes.
Vasara neapšaubāmi ir labākais laiks, lai apmeklētu Finger Lakes. Vasaras mēnešos temperatūra mainās visu dienu. Rīti parasti ir vēsi, bet pēcpusdiena mēdz kļūt siltāka. Vidējā temperatūra dienas laikā ir 80 grādi pēc Fārenheita. Naktis atkal mēdz kļūt vēsas. Ieteicams slāņoties ar krekliem ar garām piedurknēm, viegliem džemperiem un jakām. Vasaras mēnešos Finger Lakes reģionā notiek arī daudzi festivāli, kurus, iespējams, vēlēsities apmeklēt un izbaudīt. Vīna darītavas piedāvā arī īpašas atlaides un pasākumus vasaras mēnešos.
Marta-aprīļa mēnešos pēc aukstās un sniegotās ziemas reģionā valda atkusnis. No rīta temperatūra parasti ir 20 F, bet pēcpusdienā temperatūra paaugstinās līdz 70. Būtu ieteicams pārbaudīt tiešsaistes laika prognoze pirms apmeklējuma, ja nevēlaties, lai laikapstākļi sabojātu jūsu ceļojumu.
5 vīna darītavas, kuras apmeklēt vasarā
Ja vasarā apmeklējat Finger Lakes, nepalaidiet garām vīna tūres. Šeit ir dažas vīna darītavas, kurām vajadzētu būt jūsu maršrutā.
Dr. Konstantīna Franka vīna darītava: Hammondsport
Vīna degustācija tiek piedāvāta par USD 10 par personu darba dienās un USD 25 par personu nedēļas nogalēs. Tas ietver četrus vīnus degustācijai, bezmaksas sieru un lielisku skatu uz vīna dārzu no jumta. Ir vēl viena ekskluzīva ekskursija vīna cienītājiem par 40 USD. Ja vēlaties izbaudīt kādu no ekskursijām, veiciet rezervācijas iepriekš. Pieejams tikai no maija līdz oktobrim.
Eagle Crest un O-Neh-Da vīna dārzi: Conesus
Jūs izbaudīsiet vīna darītavas vēsturisko ēku un pagrabu. Lauku vide ir patīkama, un darbinieki ir labi informēti. Piecas vīna šķirnes maksā tikai 3 USD un ir pieejamas visās nedēļas nogalēs no piektdienas līdz svētdienai.
Element vīna darītava, F.L.X. Noteikumi: Ženēva
Šī vīna darītava pieder zvaigžņu vīndaram Kristoferam Beitsam. Šeit apmeklētāji var nobaudīt četras vīna šķirnes par 10 USD. Šajā vietā ir arī pārsteidzošs restorāns ar nosaukumu FLX Winery, kas piedāvā ātrās ēdināšanas pakalpojumus un vīnu. Lieliska vieta, kur pavadīt laiku ar draugiem.
Fox Run Vineyards: Penn Yan
Šeit viņi piedāvā dažādas vīna degustācijas iespējas. Varat izvēlēties pamata 5 ASV dolārus par pieciem vīniem vai vīnu kopā ar klasisko Ņujorkas sieru par 22 $. Šī vieta piedāvā arī piecu ēdienu pusdienas ar sešiem vīniem piektdienās par 45 USD. Ekskursija pa vīna dārzu maksā 100 USD vienai personai, un tā ir jārezervē divas nedēļas iepriekš. Var nogaršot arī sieviešu vīndares Nova Cadamatre gatavoto rīslingu.
Glenoras vīna pagrabi: Dandī
Šī Senekas vīna darītava ir noteikti jāapmeklē. Zvaniet iepriekš, lai veiktu rezervāciju. Par vīna glāzi, no kuras paveras bezmaksas skats uz ezeru un vīna dārzu, ir jāmaksā 6 USD. Jūs varat rezervēt numuru vīna darītavu krodziņā vai baudīt maltīti Veraisons restorānā, kas atrodas īpašumā.
