Fulkerson vīna darītava jau sen ir bijusi svaigu vīnogu sulu galamērķis mājas vīna pagatavošanai. Tomēr līdz šim viņiem vēl nebija jāpiedāvā nekāda veida pasterizēts, uzglabājams produkts. Ar nelielu izmēģinājuma partiju 2019. gadā Fulkerson tagad piedāvā pārdošanai vairākas augstas kvalitātes šķirņu vīnogu sulas 10 uncēs. pudeles no 3,00 USD līdz 6,00 USD ir pieejamas mazumtirdzniecības veikalā, kā arī atsevišķi mazumtirgotāji Finger Lakes rajonā.
Šis ir pieejamo šķirņu saraksts:
Mantojums (vietējais)
Saskaņa
Niagāra
Dimants
Catawba
Reģionāls (hibrīds)
DeChaunac
Delavēra
Rozete
Himrods
Valvins Maskats
Klasika (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Kabernē franks
Syrah
Ābolu šķirnes
impērija
Burgundija
Kā ceturtais visvairāk vīna ražotājvalsts valstī, Ņujorkas vīna darītavas pastāvīgi paplašina savu piedāvājumu. Fulkersona centienus paplašināt mūsu svaigo vīnogu produktus ārpus mājas vīndariem veicināja Ņujorkas štata programma no lauku saimniecības līdz skolai, jo īpaši attiecībā uz izmēģinājuma programmu Grape-to-School, ko gubernators Kuomo uzsāka 2019. gada maijā. Ar nolūku nodrošināt svaigu Concord. vīnogu sula skolām, programma nodrošina lielāku atpazīstamību veselīgiem, svaigiem sulu produktiem, ko piedāvā daudzas vīna darītavas visā štatā.
Lai gan vīnogu sulas patēriņš ir samazinājies un šī tendence turpināsies līdz 2021. gadam, Fulkerson mērķis ir ienākt tirgū, piedāvājot augstākas kvalitātes produktu par tādu pašu vai mazāku vidējo vienības cenu. Piedāvājot sulu, par kuru patērētāji zina, ka tā ir svaigi spiesta un izgatavota no pilnīgi dabīgām vīnogām, vienlaikus veicinot praksi no saimniecības līdz galdam, mēs ceram veicināt vīnogu sulas patēriņa atjaunošanos.
Par Fulkerson vīna darītavu
Mēs kādreiz bijām vienkārša saimniecība, kurā audzējām avenes un vīnogas. Tad mēs spērām soli tālāk; mēs iegādājāmies Jensen Juice un sākām piedāvāt svaigu vīnogu sulu mājas vīndariem. Pirms mēs to uzzinājām, mūsu aizraušanās pārauga Fulkerson vīna darītavā, kuru jūs šodien pazīstat un mīlat. Mēs uzskatām, ka attīstība ir dabiska, un esam lepni, ka esam kļuvuši par vīndaru vīna darītavu. Mūsu 215 gadus vecajā Upstate NY fermā, ko pastāvīgi pārvalda Fulkersonu ģimenes locekļi, ir U-Pick iespējas, vīna degustācijas un tirdzniecība, svaiga sula sezonā, kā arī plašas taku sistēmas, lai izstaigātu fermu.
Fulkerson vīna darītava tika nosaukta par Trip Advisor 2020 Travelers’ Choice uzvarētāju. Travellers’ Choice Awards apbalvo uzņēmumus, kas pastāvīgi gūst lieliskas lietotāju atsauksmes. Apbalvojumos ir ņemta vērā ceļotāju atsauksmju kvalitāte un daudzums, kā arī katrai balvu kategorijai raksturīgie vērtējumi. Uzvarētāju iezīme ir un joprojām ir ievērojama ceļotāju apkalpošana un kvalitatīva pieredze. Traveler’s Choice uzvarētāji ir vieni no 10% uzņēmumu Trip Advisor visā pasaulē.
