Senekas apgabala Tirdzniecības kamera ceturtdien, 30. janvārī, rīkos lentes griešanas ceremoniju.th17:00, lai atzīmētu Fall Street Brewing Company svinīgo atklāšanu Seneca Falls, NY, kas atrodas Fall Street 106.
Fall Street Brewing Co, kas ir Finger Lakes Kombucha mājvieta, pieder Senekas ūdenskrituma dzimtajam Bredam Luisi-Ellisam un viņa sievai Annai, un to pārvalda. Šie jaunie uzņēmēji 2018. gadā sāka tirgot savu kombucha tēju fermeru tirgos un atvēra durvis Senekas ūdenskrituma centrā 2019. gadā — pēc vērienīgiem remontdarbiem, ko veica pats Breds! Mēnešus ilga sagatavošanās un Farm Brewery licence vēlāk, Fall Street Brewing Co kļūst par astoto alus darītavu, kas pašlaik darbojas Senekas apgabalā, un pievienojas vairāk nekā 400 Ņujorkas alus darītavu tīklam. Taču tā nav tikai alus darītava – tā ir vienīgā Kombucha alus darītava Senekas apgabalā. Tā kā Fall Street Brewing Co darbojas tik mazā mērogā, katras partijas uzmanības centrā ir kvalitāte.
Šķiet, ka mums bija dievišķa roka, kas mūs vadīja, sacīja Breds. Visur, kur jūs atrodaties, tur jums ir jābūt. Ja mēs neaizkavētu alus pārdošanu, mums nebūtu kafijas, kas tagad ir liela daļa no Fall Street Brewing Co. kā daudzdimensionālas amatniecības dzērienu kafejnīcas identitātes. Breds atzina, ka viņam vēl ir jāmācās, taču viņš ir iemācījies būt radošam, lai rastu risinājumus izaicinājumiem, kas rodas ceļā.
Uzņēmums Fall Street Brewing Co ir apņēmies iegūt vismaz 60% to sastāvdaļu no Ņujorkas. Ne tikai tas, bet arī kā pats Mīndersas akadēmijas absolvents Bredam šajā kopienā ir daudz sociālo un emocionālo pamatu. Bredam un Annai ir pedagoģiskā pieredze, un viņi ir apņēmušies strādāt mākslu. Nākotnē viņi plāno kaut kādā veidā atdot Senekas Fallsas skolas rajona mūzikas un mākslas programmai. Mēs tikai vēlamies nedaudz pamudināt šo pilsētu; mēs vēlamies, lai ikviens varētu lepoties.
Darba laiks ziemā ir no trešdienas līdz svētdienai, no 8:00 līdz 20:00. Lai iegūtu papildinformāciju par Fall Street Brewing Co., apmeklējiet vietni www.fallstreetbrewing.com vai atrodiet tos Facebook. Lai iegūtu papildinformāciju par Senekas apgabala tirdzniecības kameru vai uzzinātu par dalību kādā no reģiona vadošajām profesionālajām organizācijām, lūdzu, zvaniet pa tālruni (315) 568-2906 vai apmeklējiet www.senecachamber.org .
