Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru (CDC) aptuveni 94 miljoniem pieaugušo Amerikas Savienotajās Valstīs ir augsts holesterīna līmenis. Turklāt CDC lēš, ka septiņiem procentiem bērnu ir augsts holesterīna līmenis. Lai gan augsts holesterīna līmenis palielina sirdslēkmes vai insulta risku, CDC ir ziņojis, ka tas var arī palielināt Alcheimera slimības attīstības risku.
Par laimi, uztura izmaiņas var palīdzēt uzlabot sirds veselību, un šīm izmaiņām nav jābūt milzīgām. Reģistrēti dietologi norāda, ka šķiedra var palīdzēt absorbēt holesterīnu un novirzīt to no asinsrites. Pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, ir veseli graudi, auzas, pupiņas, pākšaugi un vairāki augļi un dārzeņi.
Veselīgi tauki, piemēram, tie, kas atrodami avokado, var arī palīdzēt cīnīties ar augstu holesterīna līmeni. Pētījumā, kas publicēts Amerikas Sirds asociācijas žurnālā, konstatēts, ka viena avokado ēšana dienā var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Avokado satur daudz omega-3 taukskābju, kas var ievērojami samazināt triglicerīdu līmeni asinīs, paaugstināt labā holesterīna līmeni un pazemināt sliktā holesterīna līmeni.
Kardiologi norāda, ka augu izcelsmes diēta var arī palīdzēt uzlabot sirds veselību. Lai gan daudzi cilvēki domā par dārzeņiem, domājot par augu izcelsmes uzturu, viņiem vajadzētu apsvērt arī uzkodas no jūras. Pētījumi atklāja, ka jūraszāles un jūras aļģu salāti var pazemināt holesterīna līmeni šķiedrvielu un antioksidantu satura dēļ.
Lai gan diētas izmaiņas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni, ir svarīgi konsultēties ar ārstu, lai noteiktu labāko rīcību.
