Ikviens zina, ka Finger Lakes ir vīna zeme - ASV šodien tikko nosauca to par valsts 1. vīna reģionu.
Bet ne visi zina, kas padara Finger Lakes vīnus īpašus, kā tie tiek gatavoti vai pat atšķirību starp Traminette un Vidal Blanc.
Keuka koledža un Hunt Country Vineyards of Branchport ir izstrādājuši programmu, kas sniedz atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem. Viņu jaunā 10 nodarbību vīna sertifikācijas programma ļauj studentiem izpētīt, degustēt un iegūt sertificētu meistarību Finger Lakes vīnus.
Tiešsaistes kursā ietilpst vīna degustācijas, video instrukcija, lasāmmateriāli un tiešsaistes diskusija ar ekspertu instruktoru.
Tā patiešām ir unikāla pieredze, kas sniedz pamatu vīna ražošanai, sākot no vīnogām līdz glāzei, saka Keuka koledžas profesors un viceprezidents akadēmiskajos jautājumos Dr. Bredlijs Fusters. Turklāt, piedzīvojot to kopā ar līdzīgi domājošu vīna entuziastu un ekspertu grupu, tas padara to daudz interesantāku un patīkamāku.
Starp tēmām, kuras visas mācīs Hunt Country Vineyards eksperti, ir:
– Vīna un vīna darīšanas vēsture un tradīcijas Finger Lakes.
– Ilgtspējība vīna darīšanā, tostarp augsnes veselība, atjaunojamā enerģija un atkritumu samazināšana.
– Vīna darīšanas process no vīnogulāja līdz pudelei.
– Kā uzlabot savu garšu, lai atšķirtu dažādu vīnu īpašības – un atklātu savus iecienītākos.
Ikviens sāk kā iesācējs, nogaršojot savu pirmo vīnu, saka Hunt Country līdzdibinātājs Art Hunt, kurš būs viens no pasniedzējiem. Šajā kursā jūs attīstīsiet savu aukslēju un varēsiet izvēlēties visdažādākās lietas, kas jums patīk dažādos vīnos.
kā tirgoties ar Renko diagrammām
Reģistrācija ir atvērta tagad, kursi sākas 3. februārī. Lai iegūtu informāciju vai reģistrētos, apmeklējiet keuka.edu/go/lovewine .
