Cīņa ar pārtikas trūkumu pandēmijas laikā prasa tūlītēju rīcību un sabiedrības sadarbību. Tātad, kad Ženēvas zēnu un meiteņu kluba izpilddirektors Kriss Lavins sazinājās ar kopienas partneri New York Kitchen Kanandaiguā, lai saņemtu atbalstu, mērķis bija rīkoties ātri un nodrošināt pārtikas plūsmu vietējām ģimenēm.
Es teicu Krisam Lavinam, ka man ir ideja, un bez vilcināšanās sazinājos ar FLX Hospitality (FLX Fry Bird, FLX Table un FLX Provisions radītāji, kas atrodas Ženēvā), lai noskaidrotu, vai viņi var palīdzēt, sacīja Alyssa Belasco, Ņujorkas izpilddirektore. Virtuve.
Uzņēmums FLX Hospitality nekavējoties mobilizēja savu komandu, lai ideju pārvērstu darbībā, nodrošinot 500 vakariņas janvāra mēnesī ģimenēm, kurām tas ir nepieciešams zēnu un meiteņu klubā ar New York Kitchen atbalstu.
Lai gan Covid-19 ir krasi ietekmējis viesmīlības nozari, ātra rīcība, lai atbalstītu plašāku Ženēvas kopienu, kļuva par galveno prioritāti, neskatoties uz finansējuma ierobežojumiem.
kad būs mana nākamā stimulu pārbaude
FLX Hospitality ir sajūsmā par sadarbību ar New York Kitchen un Boys and Girls Club. Lai gan tā ir taisnība, ka restorānu nozare saskaras ar nepieredzētiem izaicinājumiem, mēs neesam vieni šajā cīņā. Arī mūsu kopiena cieš. Mēs, FLX, darīsim visu iespējamo, lai palīdzētu atbalstīt tuvākos cilvēkus, sacīja Kristofers Beitss un Izabela Bogadtke, uzņēmumu ģimenes FLX Hospitality dibinātāji.
Lai gan Ženēvas zēnu un meiteņu klubs sniedz sabiedrībai dažādus svarīgus atbalsta pakalpojumus, viens no lielākajiem veidiem, kā organizācija pēdējā gada laikā ir pastiprinājusies, ir ģimeņu ēdināšana. Pandēmijas izraisītie ienākumu zudumi turpināja ietekmēt ģimenes visā pilsētā un Fingerleikas reģionā, izraisot pieprasījuma pieaugumu pēc pārtikas.
Lai nodrošinātu pārtikas plūsmu pandēmijas laikā, ir nepieciešama vairāku partneru sadarbība, jāpastiprina un jāpielāgo viņu grafiki, lai mēs paliktu spēlē. FLX Hospitality un New York Kitchen ir bijuši lieliski partneri.
Zēnu un meiteņu klubs un tā partneri burtiski visā kopienā ir pasnieguši desmitiem tūkstošu maltīšu kopš pandēmijas skāra martā. Mēs un mūsu partneri neapstāsimies, kamēr vajadzība nesamazināsies, sacīja Lavins.
New York Kitchen katru vasaru sadarbojas ar Ženēvas zēnu un meiteņu klubu, organizējot nedēļu ilgu Junior Chef gatavošanas nometni, kas tiek piedāvāta bez maksas, lai palīdzētu veicināt darbaspēku un ekonomisko attīstību reģionā, sagatavojot jaunatni nākotnei viesmīlības un kulinārijas mākslā. nozares.
Par New York Kitchen: New York Kitchen (agrāk Ņujorkas Vīna un kulinārijas centrs) ir 501(c)(3) bezpeļņas organizācija, kas atrodas Finger Lakes centrā un kuras misija ir izglītot, iesaistīt un satraukt apmeklētājus Ņujorkas štata neticamās lauksaimniecības, amatniecības dzērienu un kulinārijas veltes svinības. New York Kitchen pārvalda arī Finger Lakes Welcome Center, kas atrodas Ženēvā, un ir lepns Taste NY programmas partneris.
Par FLX Hospitality: FLX Hospitality pārvalda vairākus Finger Lakes apgabala pārtikas un dzērienu uzņēmumus, kas pieder vīra un sievas komandai Kristoferam Beitsam un Izabelai Bogadtkei. Viņu radošo ēdienu un vīna uzņēmumu vidū ir FLX Wienery, FLX Table, FLX Fry Bird, FLX Culture House, Feast & Co. Catering, FLX Provisions, The Quincy Exchange un The Maillard Club, kas atrodas Ženēvā, Ročesterā, Dandī un Corning zonas. Turklāt Beitss ir vīndaris Element vīna darītavā un vīnzinis.
