Finger Lakes uzvar labākā vīna reģionā F.L.X. Galda labākā vīna darītavas restorāns

Gleznainais Finger Lakes vīna reģions tika nosaukts par labāko vīna reģionu ASV Today 10Best Reader’s Choice aptaujā, pārspējot tādas slavenas teritorijas kā Napas ieleja Kalifornijā, Vilametas ieleja Oregonas štatā un Walla Walla Valley Vašingtonā.





Turklāt F.L.X. Table, mājīga ēstuve šaurajā, kvartālu garajā Linden ielā Ženēvā, ir ieguvusi labākā vīna darītavas restorāna titulu, kur Fox Run Café & Market ierindojās trešajā vietā, bet Veraisons restorāns Glenoras vīna pagrabos – astotajā vietā.

20 labākos kandidātus izvēlējās grupa, kurā bija vīna ekspertu grupa. Uzvarētāji tika noteikti tiešsaistes balsojumā. 2013. gada janvārī vietni 10Best.com iegādājās USA Today.

Turpiniet lasīt no Demokrātu un hronikas



Trīs Finger Lakes vīna darītavas restorāni ierindojās labāko 10 vietā, un tas liecina, ka Finger Lakes ēdienu ainava ir kļuvusi par savu.



F.L.X. Table, Linden Street 22, Ženēva, otro reizi ir uzvarētājs konkursā 10Best; 2017. gada janvārī tas tika nosaukts par valsts labāko jauno restorānu. Tas pieder vīra un sievas komandai Kristoferam Beitsam un Izabelai Bogadtkei, un tajā ir viens koplietošanas galds, kurā ir 12 sēdvietas. Tajā tiek piedāvāta atšķirīga piecu ēdienu ēdienkarte, kuras pamatā ir sezonas produkti un produkti. vietējais ieguve, katru vakaru. Tās uzkrītošo vīnu sarakstu veido vīnzinis Beitss. Tas neatrodas vīna darītavā, bet Beitsam pieder arī Element vīna darītava Arkportā.

Neformālajā Fox Run kafejnīcā un tirgū, kas atrodas Fox Run Vineyards, 670 Route 14, Penn Yan, ir pieejama ēdienkarte, sākot no amatnieku siera dēļiem līdz ar rokām velkamiem bizonu taco līdz plātsmaizes picām. Ja iespējams, tiek izmantoti svaigi produkti no vīna darītavas sakņu dārza. Īpašie piedāvājumi tiek mainīti katru mēnesi, atspoguļojot tajā laikā pieejamo produkciju. Tas ir atvērts sezonāli no aprīļa līdz decembra vidum.

Restorāns Veraisons Glenoras vīna pagrabos, 5435 State Route 14 Starkey, ir nosaukts par laiku, kad vīnogas maina krāsu nogatavošanās laikā. Restorāns ar 125 sēdvietām, kas atrodas blakus vīna darītavas 30 istabu viesnīcai, tika atvērts 2000. gadā. Tā ēdienkarte tiek pastāvīgi mainīta, lai parādītu bagātīgus produktus, gaļu un sierus no tuvējām saimniecībām. Vīna darītava Senekas ezera rietumu pusē piedāvā arī vienu no labākajiem skatiem šajā apgabalā.

Ieteicams