2015. gada FL Siera festivāla pasākumu grafiks

Ceturtais ikgadējais Finger Lakes siera festivāls ir paredzēts sestdien, 25. jūlijā no pulksten 10:00 līdz 17:00 Sunset View Creamery Odesā, Ņujorkā, kas atrodas apmēram piecas jūdzes ārpus Votkinsa Glenas. Sunset View ir Finger Lakes Cheese Trail dibinātājs, kas rīko šo ikgadējo uz ģimeni vērsto pasākumu, un plānošanas komiteja ar prieku paziņo par daudziem jauniem šī gada festivāla papildinājumiem. Mums patīk rīkot šo pasākumu Sunset View Creamery, skaidro Planning. Komitejas locekle Lisa Engelberte no Engelbert Farms in Nichols. Festivāla attīstībai ir daudz iespēju, un šogad mums ir vairāk pārdevēju, jaunas aktivitātes un vairāk vietējo uzņēmumu un organizāciju kā sponsori. Festivāla titulsponsors atkal ir Votkinsa Glenas apgabala Tirdzniecības kamera. Platīna līmeņa sponsori ir NYS Farm Bureau of Cayuga, Chemung, Seneka, Schuyler, Tioga un Tompkins County un Visions Federal Credit Union. Zelta sponsori ir Waterloo Premium Outlets un. Engelberts turpina: Tie ir uzņēmumi un organizācijas, kuras mēs atbalstām, veicam darījumus un kurām piederam. Un mēs esam tik pateicīgi, ka viņi, savukārt, ir vērsušies, lai atbalstītu mūsu festivālu, lai mēs varētu turpināt festivāla attīstību. Šogad Trail turpina sadarbību ar Finger Lakes Beer Trail, un tajā būs pieejami trīs viņu amatniecības alus dalībnieki, lai pasākumā nobaudītu un pārdotu. Terēza Hollistere, Trail līdzdibinātāja, vadīs Alus un siera pāru semināru. Dalībnieki ne tikai iemācīsies izveidot ideālus pārus, bet arī varēs nobaudīt pārus. Seminārs ir pulksten 12:30, bezmaksas un ierobežots līdz 60 cilvēkiem. Apmeklētāji varēs arī nogaršot pilnus pārus Vīna un siera pāru seminārā pulksten 2:00. Šo semināru vadīs vīnzinis un vīnu rakstniece Holija Hovela un Little Bleu Cheese Shop īpašniece, sertificēta siera ražotāja un pedagoģe Ann Duckett. Komanda savienos Trail sierus ar vīniem no vīna darītavām, kas ir Trail asociētie dalībnieki, kā arī amatniecības sidrus no Finger Lakes Sider Alliance prezentācijas sidriem. Šis seminārs ir arī bezmaksas un ierobežots līdz 60 personām. Citas populāras gardēžu aktivitātes ietver gatavošanas ar sieru demonstrāciju (bezmaksas) pulksten 11:00 un siera gatavošanas demonstrāciju pulksten 3:30. Abi notiks semināra teltī, ir bezmaksas maksas apmeklētājiem, un to skaits ir ierobežots līdz 60 personām — pirmais, kas sēd pirmais. Ēdienu gatavošanas demonstrāciju vadīs šefpavārs un meistars vīnzinis Kristofers Beitss, kura FLX vīna darītava Dandī 14. maršrutā ir saņēmusi nacionālo. atzīšanu. Šefpavārs Beitss demonstrēs, kā pagatavot fondī. Siera gatavošanas demonstrāciju vadīs vadošais reģionālais šefpavārs Brūds Holands no Finger Lakes Made. Šogad šefpavārs Holande vadīs apmeklētājus ar mājas siera gatavošanu, aicinot skatītājus ierasties un piedalīties. Bērniem atkal būs Barnyard Olimpiskās spēles, zoodārzs, kazu slaukšana un paplašināts Kids Midway, kas piepildīts ar vecmodīgām lauku stila spēlēm, tostarp plinko un dunkošanas kabīni. Biļetes uz spēlēm ir USD 1 katra vai 8 par USD 5, un laimestus var apmainīt pret jautrām balvām. Visai ģimenei visu dienu skanēs mūzika. Šogad būs trīs grupas, un starp setiem uzstāsies vietējie dīdžeji no Mastermind Entertainment. Festivālu atklās All Sounds Brass, atskaņojot bigbenda mūziku no pulksten 10:00 līdz 11:30. Bobs un Dī uz skatuves kāps no pusdienlaika līdz 14:00, un The Tarps spēlēs no 14:30 līdz 16:00. Turklāt ikvienam tiks piedāvātas ekskursijas gida pavadībā un pašapkalpošanās fermā, kā arī izbraucieni ar sienām. arī daudz ko ēst, nogaršot un iegādāties. Būs pilns lauku saimniecības tirgus, kurā būs redzamas Finger Lakes Cheese Trail krēmnīcas un daudzi vietējie pārtikas un lauksaimniecības pārdevēji. Būs četras stacijas, kur apmeklētāji varēs iegādāties pilnas maltītes: Burke's BBQ, Kirton's Farm Market, Burdett ugunsdzēsības dienests, kas piedāvās Cornell Chicken BBQ, un Global Taco būs pieejams ar savu populāro reģionālo pārtikas kravas automašīnu. Vietējie dzērieni ietvers Red Jacket Orchards sulas un ar rokām spiestu limonādi no Papa’s Kettle Corn, kas arī rada īpašu Čedaras tējkannas kukurūzu tikai festivālam. Pieaugušo dzērienu teltī apmeklētāji atradīs vīnus no piecām Trail dalībvīna darītavām, trim craft alus darītavām un, šogad jaunums, diviem sidriem. Pie atsevišķiem tirgotājiem būs pieejams arī ūdens un soda. Līdzās ēdieniem un dzērieniem Taka pasākumā aicināja piedalīties arī kaimiņu amatniekus un zemnieku saimniecības, tāpēc būs pieejami arī lauku produkti un produkti, kā arī vietēji ražoti izstrādājumi un izstrādājumi. Ikvienam būs kaut kas! Un neviens nepaliks izsalcis, tas ir skaidrs, skaidro Karmella Hofmane, Sunset View Creamery īpašniece un festivāla plānošanas komitejas locekle. Padomājiet par to kā par milzīgu vasaras ģimenes grila un zemnieku tirgu, kas apvienots vienā! Ieeja festivālā ir 5 $ vienam pieaugušajam, bērniem līdz 12 gadu vecumam bez maksas. Autostāvvieta ir bezmaksas. Pirmie 500 dalībnieki, kuri pie reģistrācijas galda atnesīs savu stāvvietu, saņems piemiņas atkārtoti lietojamu iepirkumu maisiņu. Un apmeklētāji tiek aicināti ņemt līdzi dzesētāju, lai glabātu savus pirkumus. Visu dienu starp festivālu un autostāvvietām kursēs traktora transports. Pilns pasākumu grafiks, pārdevēju saraksts un sponsoru saraksts ir pieejams Siera festivālā. lapā Takas mājaslapā vai Siera svētku cilnē Takas Facebook lapā. Par atjauninājumiem, izmaiņām un jauniem piegādātājiem tiek ziņots arī Facebook. Mediji tiek aicināti apmeklēt pasākumu bez maksas, lai atspoguļotu notikumu, iepriekš vienojoties. Vienkārši zvaniet Kerolai Fingarai pa tālruni 914.582.8565 vai rakstiet uz e-pastu flxcheesetrail@gmail.com. # # #Par Finger Lakes siera festivālu Finger Lakes siera festivālu katru gadu rīko Finger Lakes Cheese Trail, un tas katru gadu notiek dalības saimniecībā. Koncepcija radās, lai cilvēkiem būtu viegli nogaršot visus takas sierus vienuviet, nevis ceļot visu taku, lai to izdarītu. Un festivāls vienkārši eksplodēja no turienes. Šogad festivālam ir vairāki brīnišķīgi, dāsni sponsori, kas palīdz padarīt pasākumu lielāku un labāku nekā iepriekš.